Ποιες είναι οι λειτουργικές ομάδες στην Eugenol;

Η Eugenol περιέχει τρεις κύριες λειτουργικές ομάδες:

1. Υδροξυλίου (-OH): Αυτή είναι η λειτουργική ομάδα αλκοόλ, υπεύθυνη για την ελαφρώς πολική φύση της ευγονόλης.

2. αιθέρα (-o-): Αυτή η ομάδα συνδέει τον δακτύλιο φαινυλίου με την ομάδα Allyl, συμβάλλοντας στη συνολική δομή και την αντιδραστικότητα της ευπενόλης.

3. Allyl (CH2 =CH-CH2-): Πρόκειται για μια ακόρεστη ομάδα υδρογονανθράκων, που περιέχει διπλό δεσμό. Συμβάλλει στο χαρακτηριστικό άρωμα της ευπενόλης.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!