Τι είδους ενεργειακό μόριο μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα τρόφιμα παρέχουν τα δομικά στοιχεία: Τα τρόφιμα περιέχουν χημική ενέργεια που αποθηκεύεται στους δεσμούς των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών.
* Κατανομή των τροφίμων: Τα σώματά μας διασπούν αυτά τα μόρια τροφίμων μέσω διεργασιών όπως η πέψη και η κυτταρική αναπνοή.
* Μεταφορά ενέργειας: Αυτή η κατανομή απελευθερώνει ενέργεια και η ATP ενεργεί ως ο διαμεσολαβητής για να συλλάβει και να αποθηκεύει αυτήν την ενέργεια.
* Κυτταρικό νόμισμα: Το ATP είναι σαν ένα καθολικό νόμισμα ενέργειας εντός των κυττάρων. Εξουσιάζει σχεδόν όλες τις κυτταρικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της συστολής των μυών, της μετάδοσης νευρικής ώθησης, της σύνθεσης πρωτεϊνών και της ενεργού μεταφοράς.
Έτσι, ενώ τα τρόφιμα παρέχουν τις πρώτες ύλες, το ATP είναι το μόριο που πραγματικά μετατρέπει αυτή την ενέργεια των τροφίμων σε μια μορφή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα κύτταρα μας.
