Σε ποια όργανα αφομοιώνεται τα τρόφιμα και φουσκώνουν στην κυκλοφορία του αίματος;
* στόμα: Η μηχανική πέψη αρχίζει εδώ με μάσημα και η χημική πέψη ξεκινά με το ένζυμο σιελογόνου αμυλάση που διασπά τους υδατάνθρακες.
* στομάχι: Περαιτέρω μηχανική πέψη με αναδίπλωση και χημική πέψη με πεψίνη να σπάει τις πρωτεΐνες.
* μικρό έντερο: Η πλειοψηφία της πέψης και της απορρόφησης λαμβάνει χώρα εδώ.
* Τα ένζυμα από το πάγκρεας και η χολή από το ήπαρ διασπούν περαιτέρω τα τρόφιμα.
* Η επένδυση του λεπτού εντέρου καλύπτεται από βόλτα και microvilli, τα οποία αυξάνουν την επιφάνεια για την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στην κυκλοφορία του αίματος.
* Μεγάλο έντερο (κόλον): Απορρόφηση νερού και εξάλειψη των αποβλήτων.
Ενώ το στόμα και το στομάχι παίζουν ρόλο στην πέψη, το μικρό έντερο είναι η κύρια θέση τόσο για την πέψη όσο και για την απορρόφηση.