Ποια τρία πράγματα περιγράφουν την εμφάνιση της κυτταρικής μεμβράνης;
1. Μωσαϊκό μοντέλο υγρού: Αυτό το μοντέλο, που προτείνεται από τον Singer και τον Nicolson, απεικονίζει την κυτταρική μεμβράνη ως δυναμική και ρευστή δομή. Δεν είναι ένα άκαμπτο τοίχωμα, αλλά ένα εύκαμπτο, συνεχώς κινούμενο μωσαϊκό φωσφολιπιδίων, πρωτεϊνών και άλλων μορίων.
2. Ο πυρήνας της κυτταρικής μεμβράνης αποτελείται από δύο στρώματα φωσφολιπιδίων. Αυτά τα μόρια έχουν μια υδρόφιλη (αγαπημένη) κεφαλή και μια υδρόφοβη ουρά (νερό-φοριό). Οι υδρόφιλες κεφαλές αντιμετωπίζουν προς τα έξω, αλληλεπιδρούν με το υδατικό περιβάλλον μέσα και έξω από το κύτταρο, ενώ οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν προς τα μέσα, σχηματίζοντας ένα φράγμα που εμποδίζει τις υδατοδιαλυτές ουσίες να περάσουν εύκολα.
3. Επιλεκτική διαπερατότητα: Η κυτταρική μεμβράνη λειτουργεί ως εμπόδιο, αλλά δεν είναι ένα πλήρες μπλοκ. Επιτρέπει σε ορισμένες ουσίες να περάσουν ενώ περιορίζουν τους άλλους. Αυτή η επιλεκτική διαπερατότητα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση του εσωτερικού περιβάλλοντος του κυττάρου και τη διεξαγωγή βασικών λειτουργιών. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις ενσωματωμένες πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να λειτουργήσουν ως κανάλια, αντλίες ή υποδοχείς για να ρυθμίσουν την κίνηση των μορίων σε όλη τη μεμβράνη.
