Τα κύτταρα έχουν περισσότερες πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες;
Εδώ είναι γιατί:
* πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες είναι οι εργασίες του κυττάρου, εκτελώντας μια τεράστια σειρά λειτουργιών:
* ένζυμα: Καταλύει βιοχημικές αντιδράσεις.
* Δομικά στοιχεία: Παρέχετε σχήμα και υποστήριξη.
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Μετακινήστε τα μόρια σε κυτταρικές μεμβράνες.
* Αντισώματα: Υπερασπιστείτε τις λοιμώξεις.
* ορμόνες: Ρυθμίστε τις κυτταρικές διεργασίες.
* υδατάνθρακες: Ενώ οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την παραγωγή ενέργειας, χρησιμοποιούνται κυρίως ως καύσιμο και δεν είναι τόσο άφθονες όσο οι πρωτεΐνες στα περισσότερα κύτταρα.
Παραδείγματα:
* κύτταρα μυών: Συσκευασμένα με πρωτεΐνες όπως η ακτίνη και η μυοσίνη για συστολή.
* ερυθρά αιμοσφαίρια: Περιέχει κυρίως την αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο.
* Νευρικό σύστημα: Άφθονα σε πρωτεΐνες όπως νευροδιαβιβαστές και υποδοχείς.
Συνοπτικά: Οι πρωτεΐνες είναι το πιο άφθονο μακρομοϊό στα περισσότερα κύτταρα, αντανακλώντας τους διαφορετικούς και ζωτικούς ρόλους τους. Οι υδατάνθρακες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό, αλλά είναι λιγότερο άφθονα.
