Ποιο είναι το όνομα για την πρωτεΐνη που σχηματίζει βασικές ίνες ιστού σώματος;
Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και βρίσκεται σε διάφορους ιστούς, όπως:
* δέρμα: Παρέχει δύναμη και ελαστικότητα.
* οστά: Παρέχει δομή και υποστήριξη.
* χόνδρος: Παρέχει μαξιλάρια και ευελιξία.
* τένοντες: Συνδέστε τους μυς με τα οστά.
* σύνδεσμοι: Συνδέστε τα οστά με τα οστά.
* Αιμοπενείς: Παρέχει δομή και υποστήριξη.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου, ο καθένας με τη δική του συγκεκριμένη λειτουργία. Ωστόσο, όλοι οι τύποι κολλαγόνου αποτελούνται από τρεις πολυπεπτιδικές αλυσίδες που στρεβλώνονται μαζί για να σχηματίσουν τριπλή έλικα. Αυτή η δομή δίνει στο κολλαγόνο τη δύναμη και την ευελιξία του.