Ποιο μόριο είναι η κύρια πηγή ενέργειας στο μεταβολισμό;
Εδώ είναι γιατί:
* Η γλυκόζη είναι άμεσα διαθέσιμη: Είναι μια απλή ζάχαρη που απορροφάται εύκολα από το πεπτικό σύστημα.
* Η γλυκόζη διασπάται εύκολα: Μέσα από μια διαδικασία που ονομάζεται γλυκόλυση, η γλυκόζη διασπώνεται στο πυροσταφυλικό, απελευθερώνοντας ενέργεια με τη μορφή ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη).
* Η γλυκόζη μπορεί να αποθηκευτεί: Η υπερβολική γλυκόζη μετατρέπεται σε γλυκογόνο και αποθηκεύεται στο ήπαρ και τους μυς, παρέχοντας μια εύκολη διαθέσιμη πηγή ενέργειας όταν χρειάζεται.
* Η γλυκόζη καυσίμων πολλές μεταβολικές διεργασίες: Χρησιμοποιείται από σχεδόν όλα τα κύτταρα στο σώμα για ενέργεια, τροφοδοτώντας τα πάντα, από τις μυϊκές συστολές έως τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ενώ άλλα μόρια μπορούν να παρέχουν ενέργεια, όπως τα λιπαρά οξέα και οι πρωτεΐνες, η γλυκόζη είναι η πιο εύκολα διαθέσιμη και χρησιμοποιημένη πηγή ενέργειας στο μεταβολισμό.
