Ο περιορισμός των θερμίδων και η αύξηση της άσκησης θα προκαλέσουν τα κύτταρα να συλλέγουν ενέργεια από ποια μόρια;
* Περιορισμένες θερμίδες: Όταν καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίτε, το σώμα σας πρέπει να βρει εναλλακτικές πηγές ενέργειας.
* Αυξημένη άσκηση: Η άσκηση απαιτεί σημαντική ποσότητα ενέργειας, ειδικά αν είναι έντονη ή παρατεταμένη.
Το σώμα σας θα δώσει προτεραιότητα στη χρήση αποθηκευμένου λίπους για ενέργεια σε αυτή την κατάσταση επειδή:
* Το λίπος είναι μια εξαιρετικά αποδοτική πηγή ενέργειας: Τα μόρια λίπους περιέχουν περισσότερο από το διπλάσιο της ενέργειας ανά γραμμάριο σε σύγκριση με τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες.
* Τα καταστήματα λίπους είναι άφθονα: Το σώμα σας αποθηκεύει μια μεγάλη ποσότητα λίπους, παρέχοντας ένα μακροπρόθεσμο αποθεματικό ενέργειας.
Εδώ λειτουργεί:
1. Όταν βρίσκεστε σε έλλειμμα θερμίδων και άσκηση, το σώμα σας απελευθερώνει ορμόνες όπως το γλυκαγόνο και την αδρεναλίνη. Αυτές οι ορμόνες σηματοδοτούν την κατανομή του αποθηκευμένου λίπους σε λιπαρά οξέα.
2. Μεταφορά λιπαρών οξέων: Τα λιπαρά οξέα ταξιδεύουν στους μύες σας, όπου χρησιμοποιούνται ως καύσιμα.
3. Μιτοχονδριακή οξείδωση: Μέσα στα μυϊκά σας κύτταρα, τα λιπαρά οξέα χωρίζονται περαιτέρω σε μια διαδικασία που ονομάζεται βήτα-οξείδωση. Τα προκύπτοντα μόρια εισέρχονται στα μιτοχόνδρια, όπου χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία ενέργειας (ΑΤΡ) μέσω κυτταρικής αναπνοής.
Άλλες πηγές:
Ενώ το λίπος είναι η κύρια πηγή σε αυτό το σενάριο, το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει επίσης μια μικρή ποσότητα:
* Αποθηκευμένο γλυκογόνο: Αυτή είναι μια μορφή αποθηκευμένων υδατανθράκων, κυρίως στο ήπαρ και τους μυς σας. Παρέχει μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας, αλλά εξαντλείται σχετικά γρήγορα.
* πρωτεΐνη: Ενώ η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται κυρίως για την κατασκευή και την επισκευή ιστών, το σώμα σας μπορεί επίσης να το χρησιμοποιήσει για ενέργεια σε ακραίες περιπτώσεις περιορισμού θερμίδων ή παρατεταμένη άσκηση.
Σημαντική σημείωση: Είναι σημαντικό να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή και να αποφευχθεί ο περιορισμός ακραίων θερμίδων. Η στέρηση του σώματός σας των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Εάν σκέφτεστε μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή σας ή τη ρουτίνα άσκησης, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο.
