Πού αποθηκεύεται η ενέργεια γλυκόζης;
Δείτε πώς λειτουργεί:
* γλυκόζη: Μια απλή ζάχαρη που είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα κύτταρα.
* γλυκογόνο: Ένας σύνθετος υδατάνθρακες που είναι ουσιαστικά μια αλυσίδα πολλών μορίων γλυκόζης που συνδέονται μεταξύ τους. Είναι σαν μια αποθήκη αποθήκευσης για γλυκόζη.
πού αποθηκεύεται γλυκογόνο;
* σε ζώα: Το γλυκογόνο αποθηκεύεται κυρίως στο ήπαρ και στους μύες.
* Στα φυτά: Τα φυτά αποθηκεύουν τη γλυκόζη ως άμυλο, ένα παρόμοιο μόριο με το γλυκογόνο, σε διάφορα μέρη όπως ρίζες, μίσχους και σπόρους.
Γιατί να αποθηκεύσετε τη γλυκόζη ως γλυκογόνο;
* Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα: Όταν τα επίπεδα γλυκόζης στην αύξηση του αίματος, η υπερβολική γλυκόζη αποθηκεύεται ως γλυκογόνο στο ήπαρ. Αυτό βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού επιπέδου σακχάρου στο αίμα.
* Αποθεματικό ενέργειας: Όταν το σώμα χρειάζεται ενέργεια, το γλυκογόνο χωρίζεται πίσω στη γλυκόζη και απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος.
Έτσι, ενώ η γλυκόζη είναι το καύσιμο, το γλυκογόνο είναι η φόρμα αποθήκευσης που διατηρεί τα ενεργειακά μας αποθέματα συμπληρώνονται!