Γιατί αυξάνουμε τα φυτά και τα ζώα;
για φαγητό:
* Άμεση κατανάλωση: Αυτός είναι ο πιο θεμελιώδης λόγος. Αυξάνουμε καλλιέργειες όπως κόκκους, φρούτα, λαχανικά και όσπρια για τη διατροφική τους αξία. Ομοίως, αυξάνουμε τα ζώα όπως τα βοοειδή, τους χοίρους, τα κοτόπουλα και τα ψάρια για το κρέας, τα αυγά, το γάλα και άλλα προϊόντα.
* Ασφάλεια τροφίμων: Η παραγωγή τροφίμων εξασφαλίζει μια σταθερή προμήθεια τροφίμων για τον αυξανόμενο πληθυσμό μας, αντιμετωπίζοντας ανησυχίες σχετικά με την πείνα και τον υποσιτισμό.
* Οικονομική σταθερότητα: Η γεωργία και η κτηνοτροφία είναι μεγάλες βιομηχανίες, παρέχοντας απασχόληση και συμβάλλοντας στην οικονομία.
για άλλους πόρους:
* fiber: Καλλιεργούμε βαμβάκι, λινάρι, κάνναβη και άλλα φυτά για τις ίνες τους που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και ρούχων.
* βιοκαύσιμα: Οι καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι και το ζαχαροκάλαμο χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για την παραγωγή βιοκαύσιμων, προσφέροντας μια εναλλακτική λύση στα ορυκτά καύσιμα.
* Φαρμακευτικές ιδιότητες: Πολλά φυτά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και καλλιεργούνται για τη χρήση τους στην παραδοσιακή και σύγχρονη ιατρική.
* Υλικά κατασκευής: Τα δέντρα αποτελούν πρωταρχική πηγή ξυλείας για την κατασκευή, τα έπιπλα και άλλα προϊόντα ξύλου.
για οικολογικά οφέλη:
* Αναδάσωση: Τα δέντρα φύτευσης βοηθούν στην αποκατάσταση των δασών, στη μείωση των εκπομπών άνθρακα και στη βελτίωση της υγείας του εδάφους.
* Διατήρηση της βιοποικιλότητας: Ορισμένες εκμεταλλεύσεις και αγροκτήματα συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσικών οικοτόπων και στην ποικιλομορφία των φυτικών και ζωικών ειδών.
* Υγεία του εδάφους: Οι κατάλληλες γεωργικές πρακτικές μπορούν να βελτιώσουν τη γονιμότητα του εδάφους, να μειώσουν τη διάβρωση και να προωθήσουν την υγεία του οικοσυστήματος.
για αισθητικούς και πολιτιστικούς λόγους:
* Νορμητικά φυτά: Αναπτύσσουμε λουλούδια, δέντρα και θάμνους για την ομορφιά τους, προσθέτοντας στους χώρους διαβίωσης και τα δημόσια τοπία.
* Πολιτιστικές πρακτικές: Σε πολλές κοινωνίες, συγκεκριμένα φυτά και ζώα έχουν πολιτιστική σημασία, αντανακλώντας τις παραδόσεις, τις πεποιθήσεις και τα τελετουργικά.
* Αναψυχή και αναψυχής: Η κηπουρική, η αλιεία και το κυνήγι είναι δημοφιλείς ψυχαγωγικές δραστηριότητες που συνδέουν τους ανθρώπους με τη φύση.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι λόγοι για την αύξηση των φυτών και των ζώων διασυνδέονται και συχνά επικαλύπτονται. Οι μέθοδοι και οι πρακτικές που χρησιμοποιούνται μπορεί να έχουν ποικίλες επιπτώσεις στο περιβάλλον, την καλή διαβίωση των ζώων και την ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να εξεταστούν οι ηθικές, βιώσιμες και υπεύθυνες προσεγγίσεις στη γεωργία και την κτηνοτροφία.
