Ποια είναι η βασική υπομονάδα για τους υδατάνθρακες macromolecule;
Η βασική υπομονάδα για τους υδατάνθρακες είναι ένας μονοσακχαρίτης .
Οι μονοσακχαρίτες είναι απλά σάκχαρα, όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη και η γαλακτόζη. Είναι τα δομικά στοιχεία για πιο πολύπλοκες υδατάνθρακες.
Δείτε πώς λειτουργεί:
* Μονοσακχαρίτες: Μονάδες μονής ζάχαρης.
* Δισακχαρίτες: Δύο μονοσακχαρίτες που συνδέονται μαζί (π.χ. σακχαρόζη, λακτόζη).
* Πολυσακχαρίτες: Πολλοί μονοσακχαρίτες που συνδέονται μεταξύ τους (π.χ. άμυλο, γλυκογόνο, κυτταρίνη).
Έτσι, όταν καταρρίψετε κάθε υδατάνθρακες, τελικά θα φτάσετε στα θεμελιώδη δομικά στοιχεία του:μονοσακχαρίτες.
