Τι είναι ένα είδος ακραζυμαυμίας;

Ένα είδος ακραζυμίου είναι θερμοσταθερή ϋΝΑ πολυμεράση , επίσης γνωστή ως Taq πολυμεράση .

Εδώ είναι γιατί:

* Extremozyme: Ένα ένζυμο που μπορεί να λειτουργήσει υπό ακραίες συνθήκες, όπως η υψηλή θερμοκρασία, η υψηλή πίεση ή το ακραίο ρΗ.

* Θερμοσιτισμό: Ικανός να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες.

* πολυμεράση DNA: Ένα ένζυμο που αναπαράγει το DNA.

Η πολυμεράση Taq απομονώνεται από το θερμοφιλικό βακτήριο *Thermus aquaticus *, το οποίο ζει σε θερμές πηγές. Χρησιμοποιείται εκτενώς σε PCR (αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης), μια τεχνική που ενισχύει το DNA, επειδή μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες που απαιτούνται για την αποπροσανατολισμό των κλώνων DNA.