Τι αποθηκεύουν τα φυτά ως φαγητό;
Εδώ είναι γιατί:
* Το άμυλο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες: Αποτελείται από πολλά μόρια γλυκόζης (ζάχαρης) που συνδέονται μαζί. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε πολλή ενέργεια σε μια συμπαγής μορφή.
* Το άμυλο χωρίζεται εύκολα: Όταν ένα εργοστάσιο χρειάζεται ενέργεια, μπορεί εύκολα να σπάσει το άμυλο πίσω σε γλυκόζη, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιήσει για ανάπτυξη, αναπαραγωγή και άλλες διαδικασίες.
* Το άμυλο είναι αδιάλλακτο: Αυτό σημαίνει ότι δεν διαλύεται στο νερό, το οποίο είναι σημαντικό για την αποθήκευση. Εάν διαλυθεί, θα διαρρεύσει από το εργοστάσιο και θα χαθεί.
όπου φυτά αποθηκεύουν άμυλο:
* ρίζες: Πολλά φυτά αποθηκεύουν άμυλο στις ρίζες τους, όπως τα καρότα, οι πατάτες και τα τεύτλα.
* στελέχη: Ορισμένα φυτά αποθηκεύουν άμυλο στους μίσχους τους, όπως το ζαχαροκάλαμο και το μπαμπού.
* σπόροι: Οι σπόροι συχνά περιέχουν πολύ άμυλο, το οποίο παρέχει ενέργεια για το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο.
* φρούτα: Μερικά φρούτα, όπως μπανάνες και μήλα, αποθηκεύουν επίσης άμυλο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς τα φυτά κάνουν το δικό τους φαγητό!
