Ποια είναι η πλασομόλυση στα φυτικά κύτταρα;
Πλασμόλυση:Όταν τα φυτικά κύτταρα συρρικνώνονται
Η πλασμόλυση είναι ένα φαινόμενο που εμφανίζεται σε φυτικά κύτταρα όταν τοποθετούνται σε ένα υπερτονικό διάλυμα , δηλαδή ένα διάλυμα με υψηλότερη συγκέντρωση διαλυτής ουσίας από το κυτταρόπλασμα του κυττάρου. Αυτό προκαλεί το νερό να μετακινεί από το κελί και στο περιβάλλον διάλυμα, λόγω της όσμωσης.
Εδώ είναι μια κατανομή:
Τι συμβαίνει:
* βαθμίδα δυναμικού νερού: Όταν ένα φυτικό κύτταρο τοποθετείται σε ένα υπερτονικό διάλυμα, το δυναμικό νερού έξω από το κύτταρο είναι χαμηλότερο από το εσωτερικό του κυττάρου. Αυτό δημιουργεί μια βαθμίδα δυναμικού νερού, οδηγώντας την κίνηση του νερού από το κελί.
* Η κυτταρική μεμβράνη απομακρύνεται: Καθώς το νερό φεύγει από το κύτταρο, το κυτταρόπλασμα συρρικνώνεται και η κυτταρική μεμβράνη απομακρύνεται από το άκαμπτο κυτταρικό τοίχωμα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται πλασμόλυση .
* Το κύτταρο γίνεται χαλαρό: Η απώλεια του νερού οδηγεί στο κελί που γίνεται flaccid και να χάσει την πίεση του turgor, η οποία είναι η πίεση που ασκείται από τα περιεχόμενα των κυττάρων έναντι του κυτταρικού τοιχώματος.
Οπτικοποίηση πλασμόλυσης:
Φανταστείτε ένα μπαλόνι γεμάτο με νερό τοποθετημένο σε διάλυμα αλατιού. Το νερό μέσα στο μπαλόνι θα τραβηχτεί στο πιο αλάτι διάλυμα, προκαλώντας τη συρρίκνωση του μπαλονιού. Αυτό είναι παρόμοιο με αυτό που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της πλασμόλυσης.
Συνέπειες της πλασμόλυσης:
* Wilting: Εάν συνεχιστεί η πλασμόλυση, μπορεί να οδηγήσει σε μαρασμό του φυτού.
* Μειωμένη φωτοσύνθεση: Η πλασμόλυση μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του φυτού να εκτελεί φωτοσύνθεση, καθώς οι χλωροπλάστες, υπεύθυνοι για τη φωτοσύνθεση, μπορεί να καταστραφούν.
* Κυτταρικός θάνατος: Σε ακραίες περιπτώσεις, η πλασμόλυση μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρικό θάνατο.
Αντιστροφή πλασμόλυσης:
Η πλασμόλυση μπορεί να αντιστραφεί τοποθετώντας το φυτικό κύτταρο σε ένα υποτονικό διάλυμα , η οποία έχει χαμηλότερη συγκέντρωση διαλυτής ουσίας από το κυτταρόπλασμα του κυττάρου. Αυτό θα προκαλέσει τη μετακίνηση του νερού στο κελί , αποκατάσταση της πίεσης του στροβίλου και αντιστρέφοντας τη διαδικασία πλασμόλυσης.
Συνοπτικά, η πλασμόλυση είναι η συρρίκνωση ενός φυτικού κυττάρου λόγω απώλειας νερού όταν τοποθετείται σε υπερτονικό διάλυμα. Μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία και τη λειτουργία των φυτών, αλλά μπορεί να αντιστραφεί τοποθετώντας το κελί σε υποτονική λύση.