Τι περιέχει χρήσιμα βακτήρια;
φαγητό:
* Ζυμωμένα τρόφιμα: Αυτές είναι οι πιο συνηθισμένες πηγές προβιοτικών. Περιλαμβάνουν:
* Γιαούρτι (ειδικά ελληνικό γιαούρτι)
* Κεφίρ
* Sauerkraut
* Κίτσι
* Kombucha
* Tempeh
* MISO
* Τουρσιά
* Άλλα τρόφιμα: Ορισμένα άλλα τρόφιμα, όπως ορισμένα τυριά, περιέχουν μερικά χρήσιμα βακτήρια, αν και όχι στην ίδια αφθονία με τα ζυμωμένα τρόφιμα.
Συμπληρώματα:
* προβιοτικές κάψουλες και δισκία: Αυτά τα συμπληρώματα περιέχουν συμπυκνωμένα στελέχη βακτηρίων, τυπικά Lactobacillus και Bifidobacterium.
* προβιοτικές σκόνες: Αυτά συχνά αναμιγνύονται σε ποτά ή φαγητό.
Άλλες πηγές:
* Ανθρώπινο έντερο: Το ανθρώπινο έντερο περιέχει φυσικά τρισεκατομμύρια βακτηρίδια, πολλά από τα οποία είναι ευεργετικά.
* έδαφος: Το έδαφος φιλοξενεί μια τεράστια σειρά βακτηρίων, μερικά από τα οποία μπορεί να είναι επωφελής για τον άνθρωπο.
* ζώα: Τα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των κατοικίδιων ζώων, έχουν επίσης τη δική τους μικροβιακή έντερο, τα οποία μπορούν να περιέχουν ευεργετικά βακτήρια.
Οφέλη από χρήσιμα βακτήρια:
* Πεπτική υγεία: Τα προβιοτικά βοηθούν στην πέψη, την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και την πρόληψη της διάρροιας.
* Υποστήριξη ανοσοποιητικού συστήματος: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
* Ψυχική υγεία: Οι έρευνες υποδηλώνουν ότι τα προβιοτικά μπορεί να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο σε συνθήκες ψυχικής υγείας όπως το άγχος και η κατάθλιψη.
* Υγεία του δέρματος: Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν σε δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα και η ακμή.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα βακτήρια. Ορισμένα βακτήρια μπορεί να είναι επιβλαβή, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε αξιόπιστες πηγές προβιοτικών και να ακολουθήσετε τις συνιστώμενες δόσεις.
Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τα προβιοτικά, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας.