Τι είδους σωματίδια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ένζυμα;
Τα ένζυμα αποτελούνται από πρωτεΐνες .
Οι πρωτεΐνες είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από μικρότερες μονάδες που ονομάζονται αμινοξέα . Αυτά τα αμινοξέα συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη ακολουθία, σχηματίζοντας μια αλυσίδα. Αυτή η αλυσίδα αναδιπλώνεται σε μια μοναδική τρισδιάστατη δομή, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του ενζύμου.
Ενώ τα περισσότερα ένζυμα είναι πρωτεΐνες, υπάρχουν μερικά ένζυμα που είναι κατασκευασμένα από RNA Μόρια, που ονομάζονται ριβοένζυμα .
