Ποιο τμήμα της κυτταρικής μεμβράνης είναι υπεύθυνο για την πρόληψη της εισόδου του ανεπιθύμητου υλικού;
Εδώ είναι γιατί:
* Υδρόφοβο εσωτερικό: Ο πυρήνας της διπλοστοιβάδας φωσφολιπιδίων αποτελείται από τις ουρές λιπαρών οξέων των φωσφολιπιδίων. Αυτές οι ουρές είναι υδρόφοβες (ανταπόκριση στο νερό), δημιουργώντας ένα φράγμα που εμποδίζει τα περισσότερα υδατοδιαλυτά μόρια να περάσουν.
* Επιλεκτική διαπερατότητα: Ενώ η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου σχηματίζει ένα φράγμα, δεν είναι εντελώς αδιαπέραστο. Είναι επιλεκτικά διαπερατή , που σημαίνει ότι επιτρέπει σε ορισμένα μόρια να περάσουν κατά την εμπλοκή άλλων. Αυτή η επιλεκτικότητα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση του εσωτερικού περιβάλλοντος του κυττάρου.
* Μικρά, μη πολικά μόρια: Μικρά, μη πολικά μόρια όπως το οξυγόνο και το διοξείδιο του άνθρακα μπορούν εύκολα να διαχέονται σε όλη τη διπλή στρώση φωσφολιπιδίων.
* μεγάλα, πολικά μόρια: Μεγάλα, πολικά μόρια όπως τα σάκχαρα και τα αμινοξέα απαιτούν εξειδικευμένες πρωτεΐνες μεταφοράς για να μετακινηθούν κατά μήκος της μεμβράνης.
* ιόντα: Τα φορτισμένα ιόντα, όπως το νάτριο και το κάλιο, χρειάζονται επίσης πρωτεΐνες μεταφοράς για να μετακινηθούν κατά μήκος της μεμβράνης.
Εκτός από τη διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου, άλλα συστατικά της κυτταρικής μεμβράνης συμβάλλουν στη λειτουργία φραγμού της:
* χοληστερόλη: Τα μόρια χοληστερόλης βοηθούν στη διατήρηση της ρευστότητας και της σταθερότητας της μεμβράνης.
* πρωτεΐνες: Διάφορες πρωτεΐνες που ενσωματώνονται μέσα στη μεμβράνη δρουν ως κανάλια, αντλίες και υποδοχείς, ελέγχοντας περαιτέρω την κίνηση των ουσιών σε όλη τη μεμβράνη.
Έτσι, ενώ η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου είναι το κύριο εμπόδιο, λειτουργεί σε συνεννόηση με άλλα συστατικά μεμβράνης για να εξασφαλίσει ότι μόνο τα απαραίτητα υλικά εισέρχονται στο κύτταρο.
