Ποιο όργανο έχει την υψηλότερη συγκέντρωση της καταυλάσης;
Το Catalyze είναι ένα ένζυμο που διασπά το υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂) σε νερό (H₂O) και οξυγόνο (O₂). Το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι ένα τοξικό παραπροϊόν πολλών μεταβολικών διεργασιών και η καταλάση διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην αποτοξίνωση του σώματος. Το ήπαρ είναι η κύρια θέση αποτοξίνωσης στο σώμα και επομένως απαιτεί υψηλή συγκέντρωση καταλάσης για να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς επιδράσεις του υπεροξειδίου του υδρογόνου.