Ποια είναι τα δύο μέρη που αποτελούν την κυτταρική μεμβράνη;
1. Αυτό είναι το θεμέλιο της μεμβράνης. Αποτελείται από δύο στρώματα φωσφολιπιδικών μορίων που είναι διατεταγμένα στην ουρά-ουρά. Οι υδρόφιες (αγαπημένες) κεφαλές των φωσφολιπιδίων αντιμετωπίζουν προς τα έξω, αλληλεπιδρούν με το υδατικό περιβάλλον μέσα και έξω από το κελί. Οι υδρόφοβες ουρές των φωσφολιπιδίων αντιμετωπίζουν προς τα μέσα, σχηματίζοντας ένα φράγμα στα υδατοδιαλυτά μόρια.
2. πρωτεΐνες: Ενσωματωμένα μέσα στη διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίων είναι διάφοροι τύποι πρωτεϊνών. Αυτές οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν κρίσιμους ρόλους σε:
* Μεταφορά: Διευκολύνοντας την κίνηση των μορίων σε όλη τη μεμβράνη.
* σηματοδότηση: Λήψη και μετάδοση σημάτων από το περιβάλλον.
* Αναγνώριση: Αναγνώριση κυττάρων και άλλων μορίων.
* αγκυροβόληση: Παρέχοντας δομική υποστήριξη και συνδέοντας σε άλλα κύτταρα ή στην εξωκυτταρική μήτρα.
Έτσι, ενώ η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου παρέχει τη βασική δομή και το φράγμα, οι πρωτεΐνες δίνουν στην κυτταρική μεμβράνη τις συγκεκριμένες λειτουργίες της και επιτρέπουν να αλληλεπιδρούν με το περιβάλλον της.
