Ποιες είναι οι πέντε οικογένειες αμινοξέων στη βιοσύνθεση;
1. Οικογένεια γλουταμικού: Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει γλουταμικό, γλουταμίνη, προλίνη και αργινίνη. Ο κοινός πρόδρομος για αυτή την οικογένεια είναι α-κετογλουταδική , ένα βασικό ενδιάμεσο στον κύκλο του κιτρικού οξέος.
2. οικογένεια ασπαρτικού: Αυτή η οικογένεια αποτελείται από ασπαρτική, ασπαραγίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη, ισολευκίνη και λυσίνη. Ο κοινός πρόδρομος για αυτή την οικογένεια είναι οξαλοακεικό , ένα άλλο σημαντικό ενδιάμεσο στον κύκλο του κιτρικού οξέος.
3. Οικογένεια σερίνης: Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει σερίνη, γλυκίνη και κυστεΐνη. 3-φωσφογλυκεψεις , ένα ενδιάμεσο γλυκόλυσης, χρησιμεύει ως ο κοινός πρόδρομος αυτής της οικογένειας.
4. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει Alanine, Valine και Leucine. πυροσταφυλικό , ένα κεντρικό μεταβολικό ενδιάμεσο, είναι ο κοινός πρόδρομος για αυτή την οικογένεια.
5. αρωματική οικογένεια: Αυτή η οικογένεια αποτελείται από φαινυλαλανίνη, τυροσίνη και τρυπτοφάνη. shikimate χρησιμεύει ως ο κοινός πρόδρομος για αυτή την οικογένεια. Πρόκειται για ένα μοναδικό μονοπάτι που δεν βρίσκεται στα ζώα και απαιτεί ένζυμα που υπάρχουν σε φυτά, μύκητες και βακτήρια.
Αυτές οι πέντε οικογένειες περιλαμβάνουν και τα είκοσι τυποποιημένα αμινοξέα, με εξαίρεση την ιστιδίνη. Ενώ η ιστιδίνη δεν ανήκει σε καμία από τις πέντε οικογένειες, η βιοσύνθεση της συνδέεται στενά με την οικογένεια γλουταμινικών.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτές οι οικογένειες ορίζονται από τις κοινές βιοσυνθετικές τους οδούς και τους κοινούς πρόδρομους. Ορισμένες οικογένειες υποδιαιρούνται περαιτέρω με βάση συγκεκριμένες αντιδράσεις ή ενδιάμεσα μόρια.