Ποιο είναι το κύριο ένζυμο για τη διάσπαση του γλυκογόνου;
Εδώ είναι γιατί:
* φωσφορυλάση γλυκογόνου είναι υπεύθυνο για το αρχικό βήμα της γλυκογονόλυσης (η διάσπαση του γλυκογόνου). Συγκεντρώνει μονομερή γλυκόζης από τα μη μειωμένα άκρα των μορίων γλυκογόνου προσθέτοντας μια φωσφορική ομάδα, δημιουργώντας φωσφορική γλυκόζη-1.
* Άλλα ένζυμα εμπλέκονται επίσης στη γλυκογονόλυση, όπως το ένζυμο αποδέσμευσης και η φωσφογλυκομετάση, αλλά η φωσφορυλάση γλυκογόνου είναι ο βασικός παράγοντας στην αρχική διάσπαση του γλυκογόνου.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία της γλυκογονόλυσης ή τους ρόλους άλλων ενζύμων που εμπλέκονται!