Ποια είναι η δομή των δύο φυτικών κυττάρων που είναι επιλεκτικά διαπερατές που επιτρέπουν τα μόρια του νερού και των μικρών διαλυμάτων να διέρχονται, αλλά στην πρόληψη της διέλευσης μεγάλου μόριας διαλυμένης ουσίας;
1. Κυτταρική μεμβράνη (μεμβράνη πλάσματος): Αυτό είναι το εξωτερικό στρώμα του κυττάρου, μια λεπτή και ευέλικτη μεμβράνη που περιβάλλει το κυτταρόπλασμα. Αποτελείται από μια διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου με ενσωματωμένες πρωτεΐνες. Η μεμβράνη είναι επιλεκτικά διαπερατή λόγω της φύσης αυτής της διπλής στιβάδας φωσφολιπιδίων. Μικρά, μη πολικά μόρια όπως το οξυγόνο και το διοξείδιο του άνθρακα μπορούν εύκολα να περάσουν, ενώ τα μεγάλα, πολικά μόρια και φορτισμένα ιόντα χρειάζονται βοήθεια από μεταφορές πρωτεΐνες που ενσωματώνονται μέσα στη μεμβράνη.
2. Tonoplast (μεμβράνη κενοτοπίας):Αυτή είναι η μεμβράνη που περιβάλλει το κεντρικό κενοτόπιο, ένα μεγάλο υγρό γεμάτο σάκο εντός του φυτικού κυττάρου. Όπως και η κυτταρική μεμβράνη, ο τονοπλάστης είναι επιλεκτικά διαπερατή και ρυθμίζει την κίνηση των ουσιών μέσα και έξω από το κενοτόπιο. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της πίεσης του κελιού και την αποθήκευση διαφόρων θρεπτικών ουσιών και αποβλήτων.
Τόσο η κυτταρική μεμβράνη όσο και ο τονοπλάστης διαδραματίζουν ζωτικούς ρόλους στη ρύθμιση της ροής των υλικών μέσα και έξω από το κύτταρο και το κενοτόπιο, εξασφαλίζοντας ότι το φυτικό κύτταρο διατηρεί το εσωτερικό περιβάλλον και λειτουργεί σωστά.
