Είναι η ζύμη σαν φυτό ή ζωικό protist;
Εδώ είναι γιατί:
* Φυτά έχουν χλωροπλάστες και μπορούν να παράγουν το δικό τους φαγητό μέσω της φωτοσύνθεσης. Η ζύμη δεν μπορεί να το κάνει αυτό.
* ζώα είναι πολυκύτταροι οργανισμοί που αποκτούν θρεπτικά συστατικά καταναλώνοντας άλλους οργανισμούς. Η ζύμη είναι μονοκύτταρο.
* protists είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα κυρίως μονοκύτταρων οργανισμών. Ενώ ορισμένοι πρωθυπουργοί είναι φυτικά ή ζωικά, η ζύμη δεν είναι πρωθυπουργός.
* μύκητες είναι ένα ξεχωριστό βασίλειο των οργανισμών. Είναι ετεροτροφικά (που σημαίνει ότι λαμβάνουν τρόφιμα από άλλες πηγές), έχουν κυτταρικά τοιχώματα από χιτίνη και αναπαράγονται μέσω σπόρων. Η ζύμη ταιριάζει σε όλα αυτά τα χαρακτηριστικά.
Έτσι, ενώ η ζύμη μπορεί να φανεί φυτική λόγω της χρήσης του στο ψήσιμο και τη ζυθοποιία, είναι στην πραγματικότητα ένας μύκητας με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά.
