Είναι η ζύμη ένα ζώο ή ένα φυτικό ορυκτό;
Εδώ είναι γιατί:
* ζώα είναι πολυκύτταροι οργανισμοί που καταναλώνουν άλλους οργανισμούς για φαγητό. Μπορούν να κινηθούν ανεξάρτητα και να έχουν σύνθετα νευρικά συστήματα. Η ζύμη είναι ένας μονοκύτταρος οργανισμός.
* Φυτά είναι πολυκύτταροι οργανισμοί που παράγουν το δικό τους φαγητό μέσω της φωτοσύνθεσης. Έχουν κυτταρικά τοιχώματα από κυτταρίνη. Η ζύμη έχει κυτταρικό τοίχωμα, αλλά είναι κατασκευασμένο από χιτίνη, όχι κυτταρίνη.
* μύκητες είναι ένα ξεχωριστό βασίλειο των οργανισμών. Όπως τα φυτά, έχουν κυτταρικά τοιχώματα. Ωστόσο, αποκτούν τρόφιμα απορροφώντας θρεπτικά συστατικά από το περιβάλλον τους, όπως η αποσυντεία.
Η ζύμη είναι ένας μικροσκοπικός μύκητας που παίζει σημαντικό ρόλο στο ψήσιμο, τη ζυθοποιία και άλλες βιομηχανίες.
