Ποιο βακτήριο είναι το πιο σημαντικό από την εμπορική άποψη;
* Escherichia coli (Ε. Coli): Που χρησιμοποιούνται εκτενώς σε βιοτεχνολογία για την παραγωγή ινσουλίνης, αυξητικών ορμονών και άλλων φαρμακευτικών προϊόντων. Είναι επίσης απαραίτητο για το βιοαποδότηση , καθαρισμός ρύπων όπως πετρελαιοκηλίδες.
* Lactobacillus: Το αστέρι της βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων , υπεύθυνη για τη μετατροπή του γάλακτος σε γιαούρτι, τυρί και άλλα ζυμωμένα προϊόντα. Διαδραματίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο σε προβιοτικά , προώθηση της υγείας του εντέρου.
* acetobacter: Κρίσιμο για την παραγωγή ξίδι , συμβάλλοντας στην ξινή γεύση του.
* Bacillus subtilis: Ένας εργάτης στο βιοαποδότηση , καταρρέοντας διάφορους ρύπους και παράγοντας χρήσιμα ένζυμα. Χρησιμοποιείται επίσης στη γεωργία για τις ιδιότητες του βιολογικού ελέγχου και ως βιοφυστάλιθο.
* Streptomyces: Απαραίτητο για την παραγωγή αντιβιοτικών , αποδίδοντας πολλά από τα αντιβιοτικά που χρησιμοποιούμε σήμερα.
* Saccharomyces cerevisiae (ζύμη): Αν και τεχνικά ένας μύκητας, χρησιμοποιείται ευρέως στο ψήσιμο και ζυθοποιία , υπεύθυνη για την αύξηση της ζύμης και της ζύμωσης.
Η επιλογή του πιο σημαντικού εξαρτάται από την προοπτική σας. Για φαρμακευτικές εταιρείες, e. coli Μπορεί να είναι το πιο σημαντικό. Για τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, Lactobacillus παίρνει το προβάδισμα. Για τη βιομηχανία τροφίμων γενικά, Saccharomyces cerevisiae είναι κρίσιμο.
Τελικά, η εμπορική σημασία των βακτηρίων είναι τεράστια και ποικιλόμορφη, συμβάλλοντας σε πολλούς τομείς της οικονομίας και της καθημερινής ζωής μας.