Ποιο όργανο είναι υπεύθυνο για το μεγαλύτερο μέρος του μεταβολισμού;
Εδώ είναι γιατί:
* Μεταβολικός κόμβος: Το ήπαρ είναι ένα κεντρικό όργανο στο σώμα, παίζοντας ρόλο σε όλες σχεδόν τις μεταβολικές οδούς. Διαχειρίζεται την επεξεργασία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, καθώς και αποτοξίνωσης επιβλαβών ουσιών.
* Μεταβολισμός υδατανθράκων: Το ήπαρ αποθηκεύει το γλυκογόνο, μια μορφή γλυκόζης, και το απελευθερώνει στην κυκλοφορία του αίματος όταν χρειάζεται. Μετατρέπει επίσης την υπερβολική γλυκόζη σε λίπος για αποθήκευση.
* Μεταβολισμός λίπους: Το ήπαρ διασπά τα λίπη σε λιπαρά οξέα και χοληστερόλη. Συνθέτει επίσης χοληστερόλη για διάφορες σωματικές λειτουργίες.
* Μεταβολισμός πρωτεΐνης: Το ήπαρ επεξεργάζεται τα αμινοξέα, αφαιρεί την αμμωνία από την κυκλοφορία του αίματος και συνθέτει πρωτεΐνες για διάφορους σκοπούς.
* Αποτοξίνωση: Το ήπαρ φιλτράρει αίμα που προέρχεται από την πεπτική οδό και αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες όπως το αλκοόλ, τα ναρκωτικά και τις τοξίνες.
Ενώ άλλα όργανα όπως το πάγκρεας, οι μύες και τα έντερα συμβάλλουν επίσης στο μεταβολισμό, το ήπαρ είναι το κύριο όργανο που είναι υπεύθυνο για το μεγαλύτερο μέρος των μεταβολικών διεργασιών.
