Τι είναι το ανθρώπινο φυτοφάγο ή το σαρκοφάγο;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα δόντια μας: Έχουμε ένα μείγμα δοντιών που έχουν σχεδιαστεί τόσο για το σχίσιμο κρέατος (κυνόδοντες) όσο και για τα φυτά λείανσης (γομφίοι).
* Το πεπτικό μας σύστημα: Τα έντερά μας είναι μεγαλύτερα από αυτά των σαρκοφάγων, αλλά μικρότερα από τα φυτοφάγα, υποδεικνύοντας ότι μπορούμε να επεξεργαστούμε τόσο το κρέας όσο και τα φυτά.
* Η εξελικτική μας ιστορία: Οι πρόγονοί μας πιθανότατα ξεκίνησαν ως παμφάγα και η διατροφή μας έχει προσαρμοστεί ώστε να συμπεριλάβει τόσο τις φυτικές όσο και τις ζωικές πηγές.
Ενώ ορισμένα άτομα μπορούν να επιλέξουν να ακολουθήσουν χορτοφαγικές ή βέγκαν δίαιτες, αυτή είναι μια συνειδητή επιλογή και όχι μια βιολογική αναγκαιότητα. Τα σώματά μας είναι εξοπλισμένα για να ευδοκιμήσουν σε μια ποικιλία πηγών τροφίμων.
