Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του δεσμού αμιδίου και πεπτιδίου
Η κύρια διαφορά μεταξύ αμιδίου και πεπτιδικού δεσμού βρίσκεται στα μόρια που εμπλέκονται στο σχηματισμό του δεσμού. Ο αμιδικός δεσμός είναι ένας χημικός δεσμός που εμφανίζεται μεταξύ μιας υδροξυλικής ομάδας μιας καρβοξυλικής ομάδας (-COOH) ενός μορίου και ενός υδρογόνου μιας αμινομάδας (-NH2 ) άλλου μορίου. Ενώ, ο πεπτιδικός δεσμός είναι ένας τύπος δεσμού αμιδίου που εμφανίζεται μεταξύ δύο αμινοξέων κατά τη σύνθεση μιας πολυπεπτιδικής αλυσίδας . Επιπλέον, οι αμιδικοί δεσμοί εμπλέκονται στο σχηματισμό μικρών μορίων, ενώ οι πεπτιδικοί δεσμοί είναι υπεύθυνοι για το σχηματισμό πολυμερών που ονομάζονται πρωτεΐνες.
Ο αμιδικός και ο πεπτιδικός δεσμός είναι δύο τύποι χημικών δεσμών που εμφανίζονται μεταξύ καρβοξυλικών και αμινο ομάδων μορίων.
Βασικές περιοχές που καλύπτονται
1. Τι είναι ο δεσμός αμιδίου
– Ορισμός, Δομή, Ιδιότητες
2. Τι είναι ο Πεπτιδικός Δεσμός
– Ορισμός, Δομή, Ιδιότητες
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ αμιδίου και πεπτιδικού δεσμού
– Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αμιδίου και πεπτιδικού δεσμού
– Σύγκριση βασικών διαφορών
Βασικοί όροι
Δεσμός αμιδίου, ομάδες αμίνης, καρβοξυλικές ομάδες, πεπτιδικός δεσμός, πολυπεπτιδικές αλυσίδες
Τι είναι ο δεσμός αμιδίου
Ο αμιδικός δεσμός είναι ένας τύπος ομοιοπολικού δεσμού που εμπλέκεται στο σχηματισμό ενός αμιδίου. Ένα αμίδιο χαρακτηρίζεται από την παρουσία μιας λειτουργικής ομάδας γνωστής ως Rn E(O)x NR'2 (R και R' αναφέρονται σε Η ή οργανικές ομάδες). Υπάρχουν τρεις τύποι αμιδίων στη φύση. Είναι καρβοξαμίδια (n =1, E =C, x =1), φωσφοραμίδια (n =2, E =P, x =1 και πολλοί σχετικοί τύποι) και σουλφοναμίδες (E =S, x). =2). Επιπλέον, τα απλούστερα αμίδια είναι τα παράγωγα της αμμωνίας (RC(O)NH2).
Εικόνα 1:Αμίδια
Ενώ λαμβάνουμε υπόψη τη βασικότητα, τα αμίδια είναι πολύ αδύναμες βάσεις σε σύγκριση με τις αμίνες. Επομένως, δεν παρουσιάζουν καμία όξινη-βασική ιδιότητα στο νερό. Επιπλέον, τα αμίδια έχουν μια σειρά από τεχνολογικές εφαρμογές ως δομικό υλικό. Τα νάιλον είναι τέτοια πολυαμίδια που χρησιμοποιούνται στα υφάσματα, ως ίνες και καλούπια.
Τι είναι ο πεπτιδικός δεσμός
Ο πεπτιδικός δεσμός είναι ένας ομοιοπολικός δεσμός που εμφανίζεται μεταξύ δύο διαδοχικών αμινοξέων, σχηματίζοντας μια πολυπεπτιδική αλυσίδα. Ωστόσο, είναι επίσης ένας τύπος δεσμού αμιδίου αφού εμφανίζεται μεταξύ της καρβοξυλικής ομάδας ενός αμινοξέος και της αμινομάδας του δεύτερου αμινοξέος. Οποιοδήποτε από τα δύο αμινοξέα που συνδέονται με μια πεπτιδική ομάδα είναι γνωστό ως διπεπτίδιο. Ομοίως, οι πολυπεπτιδικές αλυσίδες εμφανίζονται λόγω μιας ακολουθίας γραμμικών πεπτιδικών δεσμών. Ωστόσο, λόγω της παρουσίας μιας καρβοξυλικής ομάδας στο ένα άκρο και μιας αμινομάδας στο άλλο άκρο, η πολυπεπτιδική αλυσίδα έχει μια πολικότητα.
Εικόνα 2:Σχηματισμός πεπτιδικού δεσμού
Επιπλέον, ο σχηματισμός πεπτιδικού δεσμού συμβαίνει κατά την πρωτεϊνοσύνθεση με τη βοήθεια ριβοσωμάτων. Αυτοί οι δεσμοί είναι κινητικά πολύ σταθεροί. Ως εκ τούτου, τα πολυπεπτίδια θα παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα διάλυμα, εκτός εάν υπάρχει κάποιος καταλύτης στο διάλυμα για την αποικοδόμησή του.
Ομοιότητες μεταξύ Amide and Peptide Bond
- Ο αμιδικός και ο πεπτιδικός δεσμός είναι δύο τύποι δεσμών που εμφανίζονται μεταξύ των καρβοξυλικών ομάδων και των αμινομάδων διαφορετικών μορίων.
- Τα ονόματα αυτών των δεσμών εξαρτώνται από τον τύπο του μορίου που προκύπτει.
- Και οι δύο είναι ομοιοπολικοί δεσμοί. Αφαιρούν επίσης ένα μόριο νερού.
- Επιπλέον, τα προκύπτοντα μόρια και των δύο τύπων δεσμών είναι οργανικά μόρια.
Διαφορά μεταξύ αμιδίου και πεπτιδικού δεσμού
Ορισμός
Ο αμιδικός δεσμός αναφέρεται σε μια ένωση με λειτουργική ομάδα Rn E(O)x Ο NR'2 ενώ ο πεπτιδικός δεσμός αναφέρεται στον τύπο αμιδίου, ομοιοπολικό χημικό δεσμό, ο οποίος συνδέει δύο διαδοχικά άλφα-αμινοξέα. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ αμιδίου και πεπτιδικού δεσμού.
Εμφάνιση
Ένας δεσμός αμιδίου εμφανίζεται μεταξύ μιας καρβοξυλικής ομάδας και μιας αμινομάδας ενώ ένας πεπτιδικός δεσμός εμφανίζεται μεταξύ δύο αμινοξέων.
Τύπος μορίων που σχηματίζονται
Ο τύπος των μορίων που σχηματίζουν είναι μια σημαντική διαφορά μεταξύ αμιδικού και πεπτιδικού δεσμού. Οι αμιδικοί δεσμοί βοηθούν στο σχηματισμό μικρών μορίων που ονομάζονται αμίδια, ενώ οι πεπτιδικοί δεσμοί βοηθούν στο σχηματισμό πολυμερών που ονομάζονται πολυπεπτιδικές αλυσίδες.
Συμπέρασμα
Ο αμιδικός δεσμός είναι ένας ομοιοπολικός δεσμός που εμφανίζεται μεταξύ μιας καρβοξυλικής ομάδας ενός μορίου και μιας αμινομάδας ενός άλλου μορίου. Από την άλλη πλευρά, ένας πεπτιδικός δεσμός εμφανίζεται μεταξύ των καρβοξυλικών και αμινο ομάδων δύο αμινοξέων. Οι δεσμοί αμιδίου σχηματίζουν γενικά μικρά μόρια ενώ οι πεπτιδικοί δεσμοί σχηματίζουν ένα πολυμερές που ονομάζεται πολυπεπτιδική αλυσίδα. Επομένως, η κύρια διαφορά μεταξύ του δεσμού αμιδίου και πεπτιδίου είναι ο τύπος των μορίων που σχηματίζουν.
Αναφορά:
1. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry. 5η έκδοση. Νέα Υόρκη:W H Freeman; 2002. Ενότητα 3.2, Πρωτογενής Δομή:Τα αμινοξέα συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς για να σχηματίσουν πολυπεπτιδικές αλυσίδες. Διαθέσιμο εδώ
Εικόνα Ευγενική προσφορά:
1. «Τύποι αμιδίου» Από τον Krishnavedala – Δικό του έργο (Δημόσιος Τομέας) μέσω του Commons Wikimedia
2. "Peptidformationball" Από GYassineMrabetTalk Αυτή η διανυσματική εικόνα απροσδιόριστη από το W3C δημιουργήθηκε με το Inkscape. – Δική σας εργασία (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia
