Ποια είναι η διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης είναι ότι τολίπος είναι μακροθρεπτικό συστατικό ενώ η χοληστερόλη δεν είναι μακροθρεπτικό συστατικό. Επομένως, το λίπος χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας ενώ η χοληστερόλη δεν χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας Επιπλέον, η χοληστερόλη είναι μια ζωτική ένωση στην κυτταρική μεμβράνη και χρησιμεύει ως πρόδρομος στην παραγωγή ορμονών φύλου και στεροειδών ορμονών στα επινεφρίδια. Επιπλέον, το υπερβολικό λίπος οδηγεί σε παχυσαρκία και αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ενώ η υπερβολική χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και διαβήτη.

Το λίπος και η χοληστερόλη είναι δύο τύποι λιπιδίων που βρίσκονται στο σώμα. Και οι δύο εκτελούν ζωτικές λειτουργίες, αν και η υπερβολική τους ποσότητα προκαλεί σοβαρές ασθένειες.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι το Λίπος
     – Ορισμός, Τύποι, Ρόλος
2. Τι είναι η Χοληστερόλη
     – Ορισμός, Τύποι, Ρόλος
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ λίπους και χοληστερόλης
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι

Χοληστερόλη, λίπος, HDL, LDL, λιπίδια, κορεσμένα λιπαρά, ακόρεστα λιπαρά

Τι είναι το Λίπος

Το λίπος είναι ένας τύπος τριγλυκεριδίων, ο οποίος είναι ένας εστέρας που αποτελείται από γλυκερίνη και τρία λιπαρά οξέα. Ο άλλος τύπος τριγλυκεριδίων είναι το λάδι. Τα λίπη έχουν ζωική προέλευση και είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου. Από την άλλη πλευρά, τα έλαια έχουν φυτική προέλευση και είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, τα λίπη αναφέρονται στα λιπίδια της διατροφής. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αποτελούν την κύρια πηγή λιπών στη διατροφή. Επιπλέον, τα λίπη έχουν τόσο δομικές όσο και μεταβολικές λειτουργίες στο σώμα. Αυτό σημαίνει; Το λίπος προστατεύει τα όργανά μας παράγοντας φυσική προστασία και μόνωση. Επίσης, το λίπος είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό, το οποίο χρησιμεύει ως συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας.

Εικόνα 1:Λίπος

Επιπλέον, οι δύο κύριες μορφές λίπους που εμφανίζονται στο σώμα είναι το κορεσμένο λίπος και το ακόρεστο λίπος.

• Κορεσμένα λιπαρά – περιέχει όλους τους απλούς δεσμούς μεταξύ των μορίων άνθρακα της αλυσίδας των λιπαρών οξέων
• Ακόρεστα λιπαρά – περιέχει έναν (μονοακόρεστο λίπος) ή περισσότερους (πολυακόρεστο λίπος) διπλούς δεσμούς μεταξύ των μορίων άνθρακα στην αλυσίδα των λιπαρών οξέων. Επιπλέον, τα ακόρεστα λιπαρά μπορούν να ταξινομηθούν ως cis και trans λιπαρά.

Τι είναι η χοληστερόλη

Η χοληστερόλη είναι ένας τύπος στερόλης, που χρησιμεύει ως πρόδρομος για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών. Επίσης, είναι σημαντικό συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης. Είναι σημαντικό για την παραγωγή βιταμίνης D και χολής. Είναι σημαντικό ότι σχηματίζει το περίβλημα της μυελίνης, μονώνοντας τους άξονες των νευρικών κυττάρων. Γενικά, η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που παράγεται κυρίως από το ήπαρ και τα ζωικά κύτταρα.

Εικόνα 2:Τύποι λιπιδίων

Επιπλέον, η χοληστερόλη μεταφέρεται σε όλο το αίμα από μια ομάδα πρωτεϊνών-φορέων που ονομάζονται λιποπρωτεΐνες. Υπάρχουν πέντε τύποι λιποπρωτεϊνών:χυλομικρά (ULDL), λιποπρωτεΐνη πολύ χαμηλής πυκνότητας (VLDL), λιποπρωτεΐνη μέσης πυκνότητας (IDL), λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας και λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL). Επιπλέον, η LDL θεωρείται ως κακή χοληστερόλη αφού η οξείδωσή της εντός των αρτηριών προκαλεί αθηροσκλήρωση. Ωστόσο, η HDL είναι ένας τύπος καλής χοληστερόλης, καθώς αυτή η λιποπρωτεΐνη μεταφέρει τη χοληστερόλη από το σώμα στο ήπαρ.

Ομοιότητες μεταξύ λίπους και χοληστερόλης

• Το λίπος και η χοληστερόλη είναι δύο τύποι λιπιδίων στο σώμα.
• Εμφανίζονται μαζί και στο αίμα.
• Επίσης, και τα δύο προέρχονται από τη διατροφή και επίσης, το συκώτι μπορεί να τα συνθέσει μέσα στο σώμα.
• Επιπλέον, και τα δύο είναι αδιάλυτα στο νερό.
• Οι υδατοδιαλυτές πρωτεΐνες-φορείς που ονομάζονται λιποπρωτεΐνες είναι υπεύθυνες για τη μεταφορά τους μέσω του αίματος.
• Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα τους στο σώμα προκαλεί σοβαρές ασθένειες.

Διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης

Ορισμός

Το λίπος αναφέρεται σε μια φυσική λιπαρή ουσία που απαντάται σε σώματα ζώων, ειδικά όταν εναποτίθεται ως στρώμα κάτω από το δέρμα ή γύρω από ορισμένα όργανα, ενώ η χοληστερόλη αναφέρεται σε μια ένωση του τύπου στερόλης που βρίσκεται σε Οι περισσότεροι ιστοί του σώματος χρησιμεύουν ως συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης και πρόδρομος για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών. Αυτοί οι ορισμοί εξηγούν τη θεμελιώδη διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης.

Πηγή

Επιπλέον, τα λίπη προέρχονται κυρίως από τη διατροφή, ενώ το συκώτι συνθέτει τη χοληστερόλη.

Δομή

Μια άλλη διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης είναι ότι τα λίπη είναι εστέρες λιπαρών οξέων της γλυκερίνης ενώ η χοληστερόλη είναι ένας τύπος στερόλης.

Τύποι

Οι δύο κύριοι τύποι λίπους είναι τα κορεσμένα και τα ακόρεστα λιπαρά, ενώ η χοληστερόλη μπορεί να ταξινομηθεί με βάση τον τύπο λιποπρωτεΐνης με την οποία συνδέονται.

Σημασία

Επιπλέον, η κύρια διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης είναι ότι το λίπος είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό ενώ η χοληστερόλη εκτελεί άλλες ζωτικές λειτουργίες στο σώμα.

Λειτουργία στο σώμα

Επίσης, το λίπος χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας ενώ η χοληστερόλη είναι συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης και χρησιμεύει ως πρόδρομος για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών. Αυτή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης.

"Καλό" και "Κακό"

Τα καλά λιπαρά είναι τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά ενώ τα κακά είναι τα κορεσμένα. Αντίθετα, οι καλές χοληστερόλες είναι οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL) ενώ οι κακές είναι οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL).

Υπερβολικά ποσά στο σώμα

Οι υπερβολικές ποσότητες λίπους στο σώμα οδηγούν σε παχυσαρκία και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, ενώ οι υπερβολικές ποσότητες χοληστερόλης προκαλούν καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Αυτή είναι επίσης μια διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης.

Συμπέρασμα

Το λίπος είναι ένα είδος λιπιδίου που εισέρχεται κυρίως στο σώμα μέσω της διατροφής. Η κύρια λειτουργία του λίπους είναι να χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας. Ωστόσο, οι υπερβολικές ποσότητες λίπους προκαλούν παχυσαρκία και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Συγκριτικά, η χοληστερόλη είναι ένας άλλος τύπος λιπιδίου, που είναι σημαντικό συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης. Επίσης, χρησιμεύει ως πρόδρομος για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών. Ωστόσο, οι υπερβολικές ποσότητες χοληστερόλης προκαλούν καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Επομένως, η κύρια διαφορά μεταξύ λίπους και χοληστερόλης είναι ο τύπος των λιπιδίων και ο ρόλος τους στο σώμα.