Ενδείξεις από το γάλα που έχουν ληφθεί αποκαλύπτουν πώς σχηματίζονται οι χρυσές φλέβες
Ο χρυσός είναι ένα πολύτιμο μέταλλο που έχει βραβευτεί από τους ανθρώπους εδώ και αιώνες. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή κοσμημάτων, νομισμάτων και άλλων αντικειμένων. Ο χρυσός χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία, για παράδειγμα στη βιομηχανία ηλεκτρονικών ειδών.
Ο χρυσός βρίσκεται στο φλοιό της γης στις φλέβες. Αυτές οι φλέβες σχηματίζονται όταν ζεστά, πλούσιο σε μεταλλικό νερό διαρρέει μέσα από ρωγμές στο βράχο. Το νερό ψύχεται και τα ορυκτά κρυσταλλώνονται, σχηματίζοντας χρυσές φλέβες.
Η διαδικασία του σχηματισμού χρυσού φλέβας δεν είναι πλήρως κατανοητή. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν μάθει πολλά γι 'αυτό, μελετώντας το γάλα που έχει σβήσει.
Όταν το γάλα σιγουριά, σχηματίζει τυρόπηγμα και ορό γάλακτος. Τα τυρόπηγμα είναι το στερεό μέρος του γάλακτος και ο ορός γάλακτος είναι το υγρό μέρος. Τα τυρόπηγμα αποτελούνται από πρωτεΐνες και ο ορός γάλακτος αποτελείται από νερό και λακτόζη (ζάχαρη).
Όταν τα γάλα σβούν, οι πρωτεΐνες σχηματίζουν ένα δίκτυο ινών. Αυτές οι ίνες παγιδεύουν το λίπος και άλλα σωματίδια στο γάλα, σχηματίζοντας το τυρόπηγμα. Ο ορός γάλακτος είναι το υγρό που παραμένει μετά τη διαμόρφωση των τυρόπημων.
Η διαδικασία του σχηματισμού χρυσού φλεβών είναι παρόμοια με τη διαδικασία της ξήρανσης του γάλακτος. Όταν ζεστό, πλούσιο σε ορυκτά νερό διαρρέει μέσα από ρωγμές στο βράχο, το νερό δροσίζει και τα ορυκτά κρυσταλλώνονται. Αυτή η διαδικασία σχηματίζει ένα δίκτυο ινών, παγιδεύοντας το χρυσό και άλλα σωματίδια στο νερό και σχηματίζοντας τις χρυσές φλέβες.
