Η κύρια διαφορά μεταξύ χρωστικής και χρωστικής είναι ότι τα μόρια της βαφής είναι πολύ μικρά ενώ οι χρωστικές είναι πολύ μεγαλύτερες. Επομένως, οι βαφές διαλύονται εύκολα στο νερό και σε πολλούς διαλύτες ενώ οι χρωστικές δεν διαλύονται στο νερό. Η βαφή και η χρωστική είναι δύο τύποι ενώσεων που μπ
Όταν μαγειρεύετε ένα αυγό, αλλάζετε τη δομή των πρωτεϊνών μέσα σε αυτό. Η θέρμανση του αυγού κάνει τις πρωτεΐνες να ξετυλίγονται και να ενώνονται, ενώ το χτύπημα ή το τηγάνισμα τις κάνει να σχηματίσουν ένα δίκτυο που δεν αφήνει το φως να περάσει. Αυτό κάνει τα ασπράδια πιο σκληρά και τον κρόκο πιο σ
Κύρια διαφορά- Δύναμη έναντι ακαμψίας Η αντοχή και η ακαμψία είναι δύο φυσικές ιδιότητες των υλικών. Και οι δύο όροι περιγράφουν πόσο ισχυρό είναι το υλικό, αλλά έχουν διαφορετικούς ορισμούς. Η αντοχή είναι η ικανότητα ενός αντικειμένου ή μιας ουσίας να αντέχει σε μεγάλη δύναμη ή πίεση. Η ακαμψία εί
