Είναι το αλεύρι ψησίματος μια καθαρή ουσία ή μείγμα;
Το αλεύρι ψησίματος είναι ένα μείγμα.
Το αλεύρι ψησίματος είναι ένα μείγμα πολλών συστατικών, όπως το αλεύρι σίτου, η σκόνη ψησίματος, το αλάτι και μερικές φορές άλλα πρόσθετα. Το αλεύρι σίτου είναι το κύριο συστατικό και είναι φτιαγμένο από πυρήνες σιταριού. Η σκόνη ψησίματος είναι ένας παράγοντας που σημαίνει ότι βοηθά τα ψημένα προϊόντα να αυξηθούν. Προστίθεται αλάτι για γεύση. Άλλα πρόσθετα, όπως τα συντηρητικά, μπορούν επίσης να προστεθούν στο αλεύρι.
