Διαφορά μεταξύ λιπών και ελαίων
Κύρια διαφορά – Λίπη vs Έλαια Τα λίπη και τα έλαια μπορούν να θεωρηθούν ως βασικά μακροθρεπτικά συστατικά του σώματος των ζώων. Τόσο τα λίπη όσο και τα έλαια αποτελούνται από άνθρακα (C), υδρογόνο (Η) και οξυγόνο (Ο). Ο συνδυασμός αυτών των στοιχείων σχηματίζει αλυσίδες μορίων που ονομάζονται λιπαρά