Τι είναι το bicarbanate της σόδα;

διττανθρακικό νάτριο , κοινώς γνωστή ως σόδα ψησίματος , είναι μια χημική ένωση με τον τύπο NAHCO3. Είναι μια λευκή, κρυσταλλική σκόνη που είναι διαλυτή στο νερό. Το διττανθρακικό νάτριο είναι μια ευέλικτη ουσία που έχει πολλές χρήσεις, όπως:

* ψήσιμο: Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένας συνηθισμένος παράγοντας λυγμού στο ψήσιμο. Όταν συνδυάζεται με ένα οξύ, όπως το ξύδι ή το χυμό λεμονιού, απελευθερώνει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο προκαλεί την αύξηση της ζύμης ή του κτύπου.

* Καθαρισμός: Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένα ήπιο λειαντικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό των επιφανειών. Είναι επίσης αποτελεσματικό στην αφαίρεση των λεκέδων και των οσμών.

* Αποσμητικό: Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απορρόφηση οσμών από το ψυγείο, τη διάθεση απορριμμάτων και άλλες περιοχές.

* Πυροσβεστική: Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σβήσει μικρές πυρκαγιές.

* Προσωπική φροντίδα: Το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στόμα, αποσμητικό και μπάνιο.

Το διττανθρακικό νάτριο είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική ουσία που έχει πολλές χρήσεις. Διατίθεται στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων.