Ποια είναι η εξίσωση για την αντίδραση του καρβοξυλικού οξέος με HCl;
RCOOM + HCL -> RCOOH + MCL
Οπου:
- Το RCOOH είναι το καρβοξυλικό οξύ
- Το RCOOM είναι το άλας του καρβοξυλικού οξέος
- Το MCL είναι το χλωριούχο μέταλλο
Για παράδειγμα, η αντίδραση μεταξύ οξικού νατρίου (CH3COONA) και υδροχλωρικού οξέος (HCl) θα παράγει οξικό οξύ (CH3COOH) και χλωριούχο νάτριο (NaCl):
CH3COONA + HCL -> CH3COOH + NACLL