Τα μόρια νερού μπορούν να συνδεθούν με άλλα νερό με δεσμό υδρογόνου;
Οι δεσμοί υδρογόνου σχηματίζονται μεταξύ ενός ατόμου υδρογόνου που συνδέονται ομοιοπολικά με ένα ηλεκτροαρνητικό άτομο όπως το άζωτο, το οξυγόνο ή το φθορίνη και ένα άλλο ηλεκτροαρνητικό άτομο με ένα μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων όπως άζωτο, οξυγόνο ή φθορίνη. Στο νερό, τα ηλεκτροαρνητικά άτομα οξυγόνου από δύο μόρια νερού μπορούν να εμπλακούν σε δεσμό υδρογόνου (το Η ενός μορίου νερού και του Ο του άλλου). Αυτό οδηγεί σε ένα τρισδιάστατο δίκτυο μορίων νερού που του δίνουν τις μοναδικές του ιδιότητες, όπως η υψηλή επιφανειακή τάση και η υψηλή ειδική θερμική ικανότητα.