Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του γαλακτικού οξέος και της γαλακτικής αφυδρογονάσης
Η κύρια διαφορά μεταξύ γαλακτικού οξέος και γαλακτικής αφυδρογονάσης είναι ότι το L-γαλακτικό, η αποπρωτονωμένη μορφή του γαλακτικού οξέος, είναι ένα υποπροϊόν της αναερόβιας γλυκόλυσης που παράγεται στο εσωτερικό των μυών κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, ενώ η γαλακτική αφυδρογονάση είναι το ένζυμ