Γιατί τα αρωματικά νερά παρασκευάζονται σε μικρή ποσότητα και προστατεύονται από έντονο φως;
Τα αρωματικά ύδατα συνήθως παρασκευάζονται σε μικρές ποσότητες επειδή είναι εξαιρετικά συγκεντρωμένα και μπορούν εύκολα να αποδοθούν αναποτελεσματικά με αραίωση. Τείνουν επίσης να έχουν μια σύντομη διάρκεια ζωής, καθώς οι πτητικές αρωματικές ενώσεις μπορούν γρήγορα να εξατμιστούν ή να υποβαθμιστούν με την πάροδο του χρόνου. Η προετοιμασία τους σε μικρές παρτίδες βοηθά στη διασφάλιση της φρεσκάρδας και της ισχύος.
Προστασία από το φως:
Το έντονο φως, ιδιαίτερα το φως του ήλιου, μπορεί να προκαλέσει την υποβάθμιση των αρωματικών ενώσεων και να θέσει σε κίνδυνο την ποιότητα των αρωματικών υδάτων. Τα φωτόνια υψηλής ενέργειας από το φως μπορούν να αλληλεπιδρούν με τα αρωματικά μόρια, οδηγώντας σε χημικές αλλαγές και τον σχηματισμό ανεπιθύμητων υποπροϊόντων. Για να διατηρηθούν η ακεραιότητά τους, τα αρωματικά νερά θα πρέπει να αποθηκεύονται σε σκούρα χρώματα ή αδιαφανή δοχεία και να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.