Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της λανθάνουσας θερμότητας σύντηξης και εξάτμισης;
Λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αλλάξει μια ουσία από ένα στερεό σε ένα υγρό στο σημείο τήξης του. Για παράδειγμα, η λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης πάγου είναι 334 kJ/kg, που σημαίνει ότι χρειάζονται 334 kJ ενέργειας για να λιώσει 1 kg πάγου στους 0 ° C.
Λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αλλάξει μια ουσία από ένα υγρό σε ένα αέριο στο σημείο βρασμού του. Για παράδειγμα, η λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης του νερού είναι 2260 kJ/kg, πράγμα που σημαίνει ότι παίρνει 2260 kJ ενέργειας για να εξατμιστεί 1 kg νερού στους 100 ° C.
Η λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης και εξάτμισης είναι σημαντικές ιδιότητες των ουσιών επειδή καθορίζουν πόση ενέργεια απαιτείται για να αλλάξει η φάση τους. Αυτές οι πληροφορίες είναι χρήσιμες για μια ποικιλία εφαρμογών, όπως το σχεδιασμό συστημάτων θέρμανσης και ψύξης, καθώς και διαδικασίες παραγωγής.
