Γιατί η τεκίλα καίει το λαιμό σας;
Η αίσθηση καψίματος που προκαλεί η τεκίλα (ή οποιοδήποτε άλλο αλκοόλ) προκαλείται από την αιθανόλη στο αλκοόλ. Η αιθανόλη μειώνει το κατώφλι ενεργοποίησης των υποδοχέων VR1 στο λαιμό και το στόμα, γεγονός που κάνει το σώμα να πιστεύει ότι καίγεται. Επιπλέον, οι αφυδατικές ιδιότητες του αλκοόλ μπορεί