Είναι οι ιδιότητες μιας ένωσης είναι συνήθως ίδιες με τα στοιχεία από τα οποία γίνεται;
Για παράδειγμα, όταν το υδρογόνο και το οξυγόνο αντιδρούν για να σχηματίσουν νερό, η ένωση που προκύπτει έχει ιδιότητες που είναι πολύ διαφορετικές από το υδρογόνο ή το οξυγόνο. Το νερό είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι και τα δύο αέρια. Το νερό είναι επίσης ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει θετικό τέλος και αρνητικό τέλος, ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι και τα δύο μη πολικά μόρια.
Οι ιδιότητες μιας ένωσης καθορίζονται από τη διάταξη των ατόμων της και τους τύπους δεσμών που συγκρατούν τα άτομα μαζί. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και αν δύο ενώσεις αποτελούνται από τα ίδια στοιχεία, μπορούν να έχουν διαφορετικές ιδιότητες εάν τα άτομα είναι διατεταγμένα διαφορετικά ή εάν οι δεσμοί μεταξύ των ατόμων είναι διαφορετικοί.
Ακολουθούν μερικά άλλα παραδείγματα για το πώς οι ιδιότητες μιας ένωσης μπορούν να διαφέρουν από τις ιδιότητες των στοιχείων από τα οποία γίνεται:
* Το νάτριο και το χλώριο αντιδρούν για να σχηματίσουν χλωριούχο νάτριο (NaCl) Το νάτριο είναι ένα μαλακό, ασημένιο μέταλλο που είναι εξαιρετικά αντιδραστικό. Το χλώριο είναι ένα δηλητηριώδες, πρασινωπό-κίτρινο αέριο. Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα λευκό, κρυσταλλικό στερεό που είναι απαραίτητο για τη ζωή.
* Ο άνθρακας και το οξυγόνο αντιδρούν για να σχηματίσουν διοξείδιο του άνθρακα (CO2). Ο άνθρακας είναι ένα στερεό που μπορεί να υπάρχει σε πολλές διαφορετικές μορφές, συμπεριλαμβανομένου του γραφίτη, του διαμαντιού και του άνθρακα. Το οξυγόνο είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο που είναι απαραίτητο για τη ζωή. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο που παράγεται από την αναπνοή των ζώων και των φυτών.
* Ο σίδηρος και το οξυγόνο αντιδρούν για να σχηματίσουν οξείδιο του σιδήρου (Fe2O3). Ο σίδηρος είναι ένα σκληρό, ασημένιο-λευκό μέταλλο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χάλυβα. Το οξυγόνο είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο που είναι απαραίτητο για τη ζωή. Το οξείδιο του σιδήρου είναι μια κόκκινη καφέ σκόνη που χρησιμοποιείται για να κάνει ανθεκτική στη σκουριά χρώματα και άλλα προϊόντα.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι ιδιότητες μιας ένωσης μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές από τις ιδιότητες των στοιχείων από τα οποία γίνεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν τα στοιχεία αντιδρούν για να σχηματίσουν μια ένωση, τα άτομα των στοιχείων αναδιατάξουν και σχηματίζουν νέους χημικούς δεσμούς. Αυτοί οι νέοι δεσμοί δίνουν στην ένωση διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά στοιχεία.
