Οι βαφές κατασκευής είναι όξινες ή βασικές;

Οι περισσότερες χρωστικές είναι οργανικές ενώσεις και ως εκ τούτου μπορούν να είναι είτε όξινες είτε βασικές. Ορισμένες χρωστικές είναι επίσης αμφοτερικές, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να συμπεριφέρονται είτε ως οξύ είτε ως βάση, ανάλογα με το pH του διαλύματος στο οποίο βρίσκονται.

Η οξύτητα ή η βασικότητα μιας χρωστικής καθορίζεται από τις λειτουργικές ομάδες που υπάρχουν στη μοριακή της δομή. Για παράδειγμα, οι βαφές που περιέχουν ομάδες καρβοξυλικού οξέος (-COOH) είναι συνήθως όξινες, ενώ εκείνες που περιέχουν αμινο ομάδες (-NH2) είναι συνήθως βασικές.

Το ρΗ του διαλύματος στο οποίο διαλύεται μια βαφή επηρεάζει επίσης την οξύτητα ή την βασικότητα του. Γενικά, οι βαφές γίνονται πιο όξινες καθώς το ρΗ του διαλύματος μειώνεται και γίνονται πιο βασικές καθώς το ρΗ του διαλύματος αυξάνεται.

Η οξύτητα ή η βασικότητα μιας βαφής είναι σημαντική επειδή μπορεί να επηρεάσει τη διαλυτότητα της, το χρώμα της και την ικανότητά του να δεσμεύεται με άλλα μόρια. Για παράδειγμα, οι όξινες βαφές είναι πιο διαλυτές στο νερό από τις βασικές βαφές και τείνουν να παράγουν φωτεινότερα χρώματα. Οι βασικές βαφές, από την άλλη πλευρά, είναι πιο πιθανό να συνδεθούν με άλλα μόρια, όπως πρωτεΐνες και ίνες, γεγονός που τις καθιστά χρήσιμες για τη βαφή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και άλλων υλικών.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα όξινης και βασικών βαφών:

* Οξεστικές βαφές:

* Alizarin Red

* Κονγκό κόκκινο

* Μπλε μεθυλενίου

* Safranin o

* Βασικές βαφές:

* Βασικό μπλε 41

* Crystal Violet

* Πράσινο μαλαχίτη

* Ροδταμίνη Β