Πώς διεξάγει θερμότητα υγρού;

Τα υγρά, ιδιαίτερα τα υγρά με βάση το νερό, είναι μεγάλοι αγωγοί θερμότητας.

Μεταφέρουν θερμότητα μέσω μεταφοράς και αγωγιμότητας. Η μεταφορά είναι η διαδικασία όπου τα μόρια στο υγρό μετακινούνται λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας. Όταν τα μόρια κινούνται γύρω, φέρουν τη θερμότητα μαζί τους, μεταφέροντας έτσι τη θερμότητα από το ένα μέρος του υγρού σε άλλο. Η αγωγιμότητα, από την άλλη πλευρά, είναι η μεταφορά θερμότητας μέσω άμεσης επαφής με το υγρό. Για παράδειγμα, όταν τοποθετείται μια κατσαρόλα νερού σε σόμπα, η θερμότητα μεταφέρεται απευθείας από τη σόμπα στο νερό, προκαλώντας τα μόρια του νερού να ζεσταθούν και να διεξάγουν θερμότητα σε όλο το υγρό.