Ποιο είναι το είδος του οξέος που υπάρχει στο ανθρώπινο στομάχι;
Ο τύπος οξέος που υπάρχει στο ανθρώπινο στομάχι είναι υδροχλωρικό οξύ (HCl). Είναι ένα ισχυρό οξύ που παράγεται από τα βρεγματικά κύτταρα στην επένδυση στο στομάχι. Η HCl διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διαδικασία του πεπτικού, δημιουργώντας ένα όξινο περιβάλλον στο στομάχι, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση ορισμένων ενζύμων, όπως η πεψίνη και για την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών ουσιών, όπως ο σίδηρος.
