Γενικά, ένας πολικός διαλύτης δεν μπορεί να διαλυθεί διαλυμένη ουσία;
Ένας πολικός διαλύτης δεν μπορεί να διαλύσει μια μη πολική διαλυτή ουσία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πολικοί διαλύτες προσελκύονται ο ένας στον άλλο μέσω αλληλεπιδράσεων διπολικής διπόλης, ενώ οι μη πολικές διαλυμένες ουσίες δεν προσελκύονται μεταξύ τους ή στον πολικό διαλύτη. Ως αποτέλεσμα, οι μη πολικές διαλυμένες ουσίες δεν θα διαλύονται σε πολικούς διαλύτες.
Για παράδειγμα, το νερό είναι ένας πολικός διαλύτης και το λάδι είναι μια μη πολική διαλυτή ουσία. Το πετρέλαιο δεν θα διαλύεται στο νερό επειδή τα μόρια του νερού προσελκύονται μεταξύ τους και όχι στα μόρια του πετρελαίου.
