Ποιος είναι ο σκοπός μιας διαδικασίας φωτοσύνθεσης δύο σταδίων στην οποία συλλέγονται το διοξείδιο του άνθρακα τη νύχτα και στη συνέχεια επεξεργάστηκαν την ημέρα;
1. Συλλογή Nighttime CO2 :
- Τα φυτά Cam ανοίγουν τα στοματάκια τους (μικροί πόροι στα φύλλα) κατά τη διάρκεια της νύχτας, όταν οι θερμοκρασίες είναι πιο δροσερές και η υγρασία είναι υψηλότερη.
- Λαμβάνουν ενεργά το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) από την ατμόσφαιρα και το μετατρέπουν σε οργανικά οξέα, όπως το μηλικό οξύ ή το κιτρικό οξύ, τα οποία στη συνέχεια αποθηκεύονται στα κενοτόπια των κυττάρων τους.
2. Επεξεργασία κατά τη διάρκεια της ημέρας :
- Κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλότερες και η απώλεια νερού είναι πιο έντονη, τα stomata παραμένουν κλειστά για να διατηρήσουν το νερό.
- Τα αποθηκευμένα οργανικά οξέα από την προηγούμενη νύχτα μεταφέρονται από τα κενοτόπια στους χλωροπλάστες, όπου διασπώνται.
- Το απελευθερωμένο CO2 στη συνέχεια χρησιμοποιείται για φωτοσύνθεση στους χλωροπλάστες, χρησιμοποιώντας την ενέργεια από το φως του ήλιου.
- Τα προϊόντα της φωτοσύνθεσης, όπως η γλυκόζη και το οξυγόνο, παράγονται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Διαχωρίζοντας τις διεργασίες σταθεροποίησης του διοξειδίου του άνθρακα και μείωση του άνθρακα, τα φυτά CAM μπορούν να διατηρήσουν αποτελεσματικά το νερό ενώ εξακολουθούν να εκτελούν φωτοσύνθεση. Αυτή η προσαρμογή τους επιτρέπει να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν σε περιβάλλοντα όπου η διαθεσιμότητα νερού είναι περιορισμένη. Το Cam βρίσκεται συνήθως σε φυτά ερήμου, χυμώδη και επιφυτικά, όπως κάκτοι, αγκάθια και βρωμιάδες.
