Γιατί το στερεό νερό επιπλέει όταν τοποθετείται σε υγρό νερό;

στερεό νερό ή πάγος δεν επιπλέει σε υγρό νερό επειδή είναι λιγότερο πυκνό από το νερό. Ο πάγος είναι στην πραγματικότητα λιγότερο πυκνός από το νερό στην υγρή του κατάσταση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο πάγος επιπλέει στην κορυφή του νερού. Η πυκνότητα του πάγου είναι περίπου 917 κιλά ανά κυβικό μέτρο, ενώ η πυκνότητα του υγρού νερού είναι περίπου 1000 κιλά ανά κυβικό μέτρο. Αυτή η διαφορά στην πυκνότητα είναι γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό.

Λοιπόν, γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Το κλειδί για την κατανόηση του γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό βρίσκεται στη μοριακή δομή του νερού. Τα μόρια του νερού αποτελούνται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου (Η2Ο). Αυτά τα μόρια είναι πολικά, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν θετικό τέλος και αρνητικό τέλος. Το θετικό τέλος του μορίου του νερού προσελκύεται από το αρνητικό άκρο ενός άλλου μορίου νερού και αντίστροφα. Αυτή η έλξη μεταξύ των μορίων του νερού είναι αυτό που κρατάει το νερό μαζί και του δίνει την υγρή του μορφή.

Όταν το νερό παγώνει, τα μόρια επιβραδύνουν και γίνονται πιο διατεταγμένα. Αυτή η παραγγελία επιτρέπει στα μόρια να σχηματίσουν μια κρυσταλλική δομή, γι 'αυτό ο πάγος είναι στερεός. Η κρυσταλλική δομή του πάγου είναι λιγότερο πυκνή από το υγρό νερό, γι 'αυτό ο πάγος επιπλέει στο νερό.

Η πυκνότητα του νερού επηρεάζεται επίσης από τη θερμοκρασία. Καθώς το νερό γίνεται ψυχρότερο, η πυκνότητα του αυξάνεται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο πάγος επιπλέει στην κορυφή του ζεστού νερού, αλλά όχι πάνω από πολύ κρύο νερό.