Τι σημαίνει η λέξη στερεά στην επιστήμη;
Βασικές ιδιότητες των στερεών στην επιστήμη:
1. Κατασκευή σχήματος:τα στερεά έχουν ένα καλά καθορισμένο και σταθερό σχήμα. Διατηρούν το σχήμα τους, εκτός εάν εφαρμόζεται μια εξωτερική δύναμη, όπως κοπή ή χύτευση.
2. ΟΧΗΜΑΤΟΣ Τόμος:τα στερεά καταλαμβάνουν έναν συγκεκριμένο όγκο και δεν μπορούν εύκολα να συμπιεστεί. Τα σωματίδια στα στερεά είναι πυκνά συσκευασμένα, αφήνοντας λίγο χώρο για κίνηση ή επέκταση.
3. Σκληρότητα:Τα στερεά παρουσιάζουν ακαμψία, που σημαίνει ότι αντιστέκονται στις αλλαγές στο σχήμα ή την παραμόρφωση. Οι ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων τους εμποδίζουν τη σημαντική κίνηση και διατηρούν τη δομική ακεραιότητα των στερεών.
4. Υψηλή πυκνότητα:Τα στερεά γενικά έχουν υψηλότερη πυκνότητα σε σύγκριση με τα υγρά και τα αέρια. Τα σφιχτά συσκευασμένα σωματίδια σε στερεά έχουν ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη μάζα ανά όγκο μονάδας.
5. Οι διαμοριακές δυνάμεις:τα στερεά έχουν ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις, όπως ομοιοπολικοί δεσμοί, ιοντικοί δεσμοί ή μεταλλικοί δεσμοί. Αυτές οι δυνάμεις συγκρατούν τα σωματίδια σε σταθερή διάταξη, εμποδίζοντας τη σημαντική κίνηση των σωματιδίων.
6. Κρυσταλλική δομή:Πολλά στερεά έχουν κρυσταλλική δομή. Σε ένα κρυσταλλικό στερεό, τα σωματίδια είναι διατεταγμένα σε ένα κανονικό, επαναλαμβανόμενο μοτίβο, σχηματίζοντας δομή πλέγματος.
Παραδείγματα στερεών στην επιστήμη:
- Μέταλλα (π.χ. σίδηρος, χαλκός, αλουμίνιο):στερεά με μεταλλικούς δεσμούς.
- άλατα (π.χ. χλωριούχο νάτριο, νιτρικό κάλιο):στερεά με ιοντικούς δεσμούς.
- Ορυκτά (π.χ. χαλαζία, ασβεστίτη):στερεά με ομοιοπολικούς δεσμούς.
- πάγος:μια συμπαγής μορφή νερού με δεσμούς υδρογόνου.
- Ξύλο:Ένα συμπαγές φυτικό υλικό με κυτταρίνη και λιγνίνη.
- βράχοι:στερεά μίγματα ορυκτών και άλλων υλικών.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα υλικά μπορούν να παρουσιάσουν ιδιότητες περισσότερων από μία κατάσταση ύλης ανάλογα με εξωτερικούς παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η πίεση. Για παράδειγμα, ο πάγος μπορεί να λιώσει και να γίνει υγρό όταν θερμαίνεται και ένα αέριο όταν θερμαίνεται περαιτέρω σε υψηλότερη θερμοκρασία.