Η γλυκόζη είναι ένας μονοσακχαρίτης που το σώμα μας λαμβάνει μέσω της τροφής και το χρησιμοποιεί ως σημαντική πηγή ενέργειας. Η θεμελιώδης μοριακή ένδειξη της γλυκόζης είναι το C6H12O6. Η διαδικασία με την οποία το διοξείδιο του άνθρακα μετατρέπεται σε γλυκόζη στα φυτά είναι γνωστή ως κύκλος Calvi
Ηλεκτραρνητικότητα είναι ένα μέτρο του πόσο εύκολα ένα άτομο έλκει ένα ζεύγος ηλεκτρονίων για να σχηματίσει έναν χημικό δεσμό. Μια υψηλή τιμή ηλεκτραρνητικότητας σημαίνει ότι ένα άτομο έλκει εύκολα ηλεκτρόνια για να σχηματίσει έναν χημικό δεσμό με ένα άλλο άτομο. Μια χαμηλή τιμή ηλεκτραρνητικότητας
Οι υδρογονάνθρακες μπορούν να περιγραφούν ως οργανικές ενώσεις που αποτελούνται από δύο κύρια είδη ατόμων. Αυτά περιλαμβάνουν άνθρακες και υδρογόνο. Γενικά, αυτά είναι άχρωμα αέρια με σχεδόν καθόλου οσμή. Με βάση τους τύπους τους, οι υδρογονάνθρακες μπορεί να έχουν απλές ή πολύπλοκες δομές. Αυτά ταξ
