Από τι είναι τα σταγονίδια νερού;

Τα σταγονίδια νερού αποτελούνται από μόρια νερού, που είναι μια ένωση που αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου (Η2Ο). Κάθε μόριο νερού αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου που συνδέονται με ένα άτομο οξυγόνου. Το άτομο οξυγόνου είναι ελαφρώς πιο ηλεκτροαρνητικό από τα άτομα υδρογόνου, που σημαίνει ότι προσελκύει ηλεκτρόνια πιο έντονα. Αυτό δημιουργεί μια ασύμμετρη κατανομή του φορτίου μέσα στο μόριο, με ένα ελαφρύ θετικό φορτίο κοντά στα άτομα υδρογόνου και ένα ελαφρύ αρνητικό φορτίο κοντά στο άτομο οξυγόνου. Αυτό προκαλεί τα μόρια του νερού να είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν θετικό τέλος και αρνητικό τέλος. Η πολική φύση των μορίων νερού τους επιτρέπει να σχηματίζουν δεσμούς μεταξύ τους μέσω της σύνδεσης υδρογόνου. Η δέσμευση υδρογόνου συμβαίνει όταν το θετικό άκρο υδρογόνου ενός μορίου νερού σχηματίζει έναν δεσμό με το αρνητικό άκρο οξυγόνου ενός άλλου μορίου νερού. Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου είναι υπεύθυνοι για τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, όπως η υψηλή επιφανειακή τάση και η υψηλή ειδική θερμική ικανότητα.